Menú exclusivo día 01/01 Año nuevo y 06/01 Reyes para Comida
Exclusive menu for January 1st and January 6th Lunch

ENTRANTE CENTRO DE MESA
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Esgarraet con mojama
Roast peppers and cod

Chopitos rebozados
Fried Cuttlefish

Suprema de bacalao a tacos a la Andaluza
Supreme fried cod the Andalusian

PLATO PRINCIPAL
MAIN DISH

Paella Pepica
Pepica paella (fish peled)

o / or

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de setas y guarnición de patatas panadera y pimientos de Padrón
Iberian pork tenderloin with mushroom sauce and garnishbaked potatoes and Padron peppers

o / or

Lomito de Lubina con salsa de gambitas y guarnición de verduritas de temporada y patatas Paresina
Tenderloin Sea Bass prawns with sauce and garnish vegetablesseasonal and potatoes Paresina

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Postre a elegir
Dessert to choose

Café y bebidas
Coffee and drinks

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Precio por persona: 39 € (+10% IVA)
Price per person: 39 € (+10% VAT)

(Mínimo 2 personas)
(Minimun 2 persons)

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Menú exclusivo para el día 25/12 Navidad
Exclusive menu for the 25/12 Christmas day

ENTRANTE CENTRO DE MESA
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Jamón Ibérico y Queso Manchego
Manchego Cheese and Iberian ham

Chipirones con ajos tiernos y habitas baby (castañeta)
Cuttlefish with fresh garlic  and baby broad (castañeta)

Suprema de bacalao a tacos a la Andaluza
Supreme fried cod the Andalusian

Quisquilla de Santa Pola al montón
Shrimp of Santa Pola the pile

PLATO PRINCIPAL
MAIN DISH

Paella Pepica
Pepica paella (fish peled)

o / or

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de setas y guarnición de patatas panadera y pimientos de Padrón
Iberian pork tenderloin with mushroom sauce and garnishbaked potatoes and Padron peppers

o / or

Lomito de Lubina con salsa de gambitas y guarnición de verduritas de temporada y patatas Paresina
Tenderloin Sea Bass prawns with sauce and garnish vegetablesseasonal and potatoes Paresina

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Postre a elegir
Dessert to choose

Café y bebidas
Coffee and drinks

Cava y turrones
Cava and nougat

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Precio por persona: 48 € (+10% IVA)
Price per person: 48 € (+10% VAT)

(Mínimo 2 personas)
(Minimun 2 persons)

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- MENÚ DEGUSTACIÓN - TASTING MENU-
COMIDA o CENA - LUNCH or DINNER-

(Un entrante por persona / to choose a one starter for person)

Ensalada valenciana / Mixed salad

Tacos de bacalao con all-i- oli / Fried cod

Esgarraet con mojama / Roast pepers with cod

Sepia plancha con mery / Grill squid

Croquetas del chef / Chef croquettes

Tellinas o mejillón de roca / Small clams or mussels

Chopitos fritos / Fried small squid

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Paella Pepica o Valenciana o Emperador o Lomo

Fish " Pepica" paella or Chicken " Valencian" paella or swordfish or pork http://comprar-ed.com/ tenderloin

***

Postre a elegir / Desserts to choice

Café / Coffe

Bebidas a parte / Drinks not included

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Precio por persona: 30,49 € ( IVA incl.)
Price for person: 30,49 € ( including taxes)

( Mínimo 2 personas / Minimal 2 people)

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 1.     UN  ENTRANTE  A  ELEGIR  POR  PERSONA:
 

 ENSALADA  VALENCIANA.
 BUÑUELO  DE  BACALAO  CON  ALL-I-OLI.
 ESGARRAET  CON  MOJAMA.
 SEPIA  PLANCHA  CON  SALSA  MERY.
 CROQUETAS  CASERA  DE  JAMON.
 TELLINAS  O  MEJILLON DE  ROCA.
 CHOPITOS  FRITOS.
 

2. PLATO  PRINCIPAL  (MINIMO DOS RACIONES):
 

  PAELLA  PEPICA   (de pescado y marisco pelado)
  PAELLA VALENCIANA (de pollo)
  ARROCES  CALDOSOS   (*)
 

3. POSTRE  y  CAFÉ
 

PRECIO:   27,5 €  (Iva incluido) 
                     BEBIDAS  APARTE
 

(*)   Todo  tipo  de  arroces  caldosos,  excepto  de  Langosta  y  Bogavante.

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